Koolhydraatarme Kip Uit De Oven

Kip met serranoham, tijm en tomaat uit de oven

Ingrediënten:

2 kipfilets
75 gram serranoham
2 tl gedroogde tijm
1 grote sjalot (of rode ui), in dikke ringen
3 kleine teentjes knoflook
handje cherrytomaatjes
zout/peper
olijfolie

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 graden en smeer een bakplaat/overschaal in met wat olijfolie. Breng de kipfilets op smaak met de tijm, peper en een klein beetje zout (let op: de ham is ook vrij zout). Wikkel de kip in met serranoham. Leg in de ovenschaal of op de bakplaat samen met de tomaatjes, knoflook en sjalot en schuif in de oven voor 20 minuten of tot de ham knapperig en de kip gaar is. Eet gelijk.

Bron: Beginspiration.nl

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Close