Gegrilde Beenham Uit De Oven

Koolhydraatarme beenham uit de oven

Tja, simpeler kun je het niet krijgen. Maar geloof me dat dit lekker is. Hier is het recept:

Ingrediënten:

  • 1 beenham, naturel
  • 2 tot 3 uien, gepeld en in vieren gesneden
  • 3 winterpenen, geschild en in middelgrote stukken gesneden
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 takje rozemarijn
  • Vloeibare bakboter

Bereiding:

Verhit de ovengrill. Vet de ovenschaal in met boter en leg de groenten en kruiden erin. Wrijf de beenham rondom met bakboter in en leg deze bovenop de groenten.

Gril de beenham circa 30 minuten onder de ovengrill, of totdat de bovenkant mooi goudbruin is. Doe daarna een deksel op de schaal of dek de beenham af met aluminiumfolie. Bereid de beenham verder op de hetelucht- of gewone ovenstand op 180 graden, totdat hij gaar is. Trek de griltijd af van de aangegeven bereidingstijd.

Laat de beenham voor het aansnijden minstens 10 minuten afkoelen.

Bron: Keukenliefde.nl

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Close