Koolhydraatarm Ontbijt Omelet Wrap Met Fruit

Ontbijt omelet met vers fruit & hüttenkäse

Ingrediënten:

1/2 banaan
2 eieren
scheutje kokosmelk
bakje Hüttenkäse
rood fruit naar keuze
kokosolie
zeezout

Bereiding:

Prak het de banaan met de vork fijn in de kom. Breek hier de twee eieren boven en klop met de vork tot er belletjes ontstaan. Voeg een klein scheutje kokosmelk en een snufje zeezout toe en klop nogmaals. Verhit wat kokosolie in de pan en giet het mengsel erbij. Zorg dat het vuur niet te hoog staat en heb geduld. Wanneer je de omelet omvouwt en ziet dat hij mooi van kleur is, bak je hem aan de andere kant. Zodra hij klaar is leg je het op een bord, smeer je het in met Hüttenkäse en maak je het af met fruit. Omvouwen of oprollen en smullen maar!

Bron: goodfoodlove.com

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Close