Kofta Curry

Kofta curry

Ingrediënten: Voor de saus, deel 1: 1 grote ui, gesnipperd 1/2 tl gemberpoeder 2 tl komijnpoeder 2 tenen knoflook, geperst 1/2 rode chilipeper, klein gesneden Voor de saus, deel 2: kleine duim gember, geschild en in stukjes bosje verse koriander…

Lees Meer
Turkse Gehaktspiesen

Turkse gehaktspiesen

Ingrediënten: 200 gram lamsgehakt 200 gram rundergehakt 2 sjalotjes, geraspt 2 tenen knoflook 1 tl. kaneelpoeder 2 tl. koriander halve tl. komijnpoeder 1 tl. komijnpoeder 1 tl. paprikapoeder 1 ei, zout, peper Bereiding: Meng de gehaktsoorten met de geraspte ui,…

Lees Meer
Close